Recetas

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Manzana rellena de avena

Ingredientes:

  • 4 ó 6 manzanas grandes
  • 2 tazas de Avelina Hojuelas Enteras
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de puré de manzana
  • ¼ taza de jarabe de arce o maple
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 1 cucharada de azúcar o miel

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 175°C.
  2. En un recipiente mediano mezcla Avelina Hojuelas Enteras, polvo para hornear, sal, canela y nueces.
  3. En otro recipiente mediano mezcla la leche, puré de manzanas, jarabe de arce, vainilla y aceite vegetal.
  4. Corta la parte superior de cada manzana y con cuidado remueve el interior con una cuchara.
  5. Puedes hornear el relleno aparte y luego servirlo dentro de la manzana o colocar la manzana con el relleno en el horno durante 30 minutos.

 

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